Hola : A los cake pops o bizcobolas los conocí hace poco y me encantan. Me parecen una buena opción para invitar o regalar y también sirven para decorar. Consisten en un masa de bizcocho o galletas trituradas en forma de bola, decoradas con candy melts, grageas, fideos de chocolate, purpurina comestible, etc. Se pueden realizar manualmente desmigando bizcocho y uniéndolo con queso o dulce de leche por ejemplo o con las máquinas especializadas. Las posibilidades son muchísimas. Lo más difícil para mí, es que se pegue la bola al palito y que no se caiga.
